LPG விநியோக சிக்கல்… பாதிக்கப்படும் ஹோட்டல் மற்றும் உணவகங்கள்!

உலக அரசியல் பதற்றம் மற்றும் சில நாடுகளில் ஏற்பட்ட போர் சூழ்நிலை காரணமாக சமீப காலங்களில் சமையல் எரிவாயு விநியோகத்தில் சில இடங்களில் பாதிப்பு ஏற்பட்டதாக தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன. இதன் தாக்கம் குறிப்பாக ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களில் அதிகமாக காணப்படுகிறது. கமர்ஷியல் LPG சிலிண்டர்கள் தாமதமாக கிடைப்பதால், சில ஹோட்டல்கள் தங்களின் வழக்கமான பணிகளை மேற்கொள்ள சிரமம் அனுபவிக்கின்றன. இதனால் சில இடங்களில் ஹோட்டல்கள் தற்காலிகமாக மூடப்பட்டதாகவும் செய்திகள் வெளியாகியுள்ளன.

தமிழ்நாட்டின் சில நகரங்களிலும் இந்த பிரச்சனை குறித்து ஹோட்டல் உரிமையாளர்கள் கவலை தெரிவித்துள்ளனர். சமையலுக்கு தேவையான எரிவாயு சரியான நேரத்தில் கிடைக்காததால், சில உணவகங்கள் மெனுவை குறைத்து செயல்படுகின்றன. மேலும் சில ஹோட்டல்கள் முன்பதிவு செய்யப்பட்ட நிகழ்ச்சிகளை நடத்துவதிலும் சிக்கல் ஏற்பட்டதாக கூறப்படுகிறது. இதனால் வாடிக்கையாளர்களும், ஹோட்டல் நிர்வாகிகளும் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

இந்த நிலை உருவாகுவதற்கான காரணமாக உலகளாவிய எரிபொருள் விநியோகத்தில் ஏற்பட்ட தடைகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன. குறிப்பாக போர் சூழ்நிலை காரணமாக சில நாடுகளிலிருந்து வரும் எரிவாயு வரத்து குறைந்துள்ளதாக கூறப்படுகிறது. இதனால் வீட்டு பயன்பாட்டிற்கான LPG சிலிண்டர்களுக்கு முன்னுரிமை வழங்கப்பட்டு, கமர்ஷியல் சிலிண்டர்களின் விநியோகம் சில இடங்களில் தாமதமாகி வருகிறது.

இந்த பிரச்சனை ஹோட்டல்கள் மட்டுமல்லாமல் சிறிய டீ கடைகள், உணவுக் கடைகள் மற்றும் திருமண மண்டபங்களையும் பாதித்துள்ளது. சமையலுக்கு தேவையான எரிவாயு கிடைக்காததால், சிலர் மாற்று எரிபொருட்களை பயன்படுத்த முயற்சி செய்கின்றனர். இதனால் தொழிலாளர்கள் மற்றும் இந்த துறையில் வேலை செய்பவர்களின் வாழ்வாதாரத்திலும் தாக்கம் ஏற்படக்கூடும் என்று கூறப்படுகிறது.

இந்த சூழ்நிலையை சரி செய்ய அரசு விரைவாக நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என ஹோட்டல் சங்கங்கள் கோரிக்கை விடுத்துள்ளன. எரிவாயு விநியோகம் சீராக நடைபெறுவதற்கான நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட்டால், ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்கள் மீண்டும் வழக்கமான செயல்பாட்டிற்கு திரும்பும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.