மணல்மேடு முறுக்கு, மணப்பாறை முறுக்கு என்ன வித்தியாசம்..
முறுக்கு நம் பாரம்பரிய தீனிப் பொருள் மேலும் காலம் காலமாக இருந்து வருவதால் ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒரு விதமாக செய்து தனிச் சுவையுடன் இருக்கிறது. அவ்வகையில் மணப்பாறை மற்றும் மணல்மேடு முறுக்குகள் மிகப் பிரசித்தி,
1 - உவர்ப்பான மணப்பாறை தண்ணீர் மணப்பாறை முறுக்கின் சுவைக்கு அடிப்படை என்றால் இனிப்பான அமராவதி ஆற்றின் நீர் மணல்மேடு முறுக்கின் சுவைக்கு அடிப்பட.
2 - மோந்தமான அடுக்குச் சுற்றுடன் பொன் வெண்மை நிறத்தில் இருப்பது மணப்பாறை முறுக்கென்றால் மெல்லிய நான்கு வட்டச் சுற்றுடன் இளஞ்சூரிய சிவப்புடன் இருப்பது மணல்மேடு முறுக்கு.
3 - காரம் இல்லாமல் கனமாய் இருப்பது மணப்பாறை முறுக்கென்றால் , சற்று காரமாய் மொறு மொறுப்புடன் இருப்பது மணல்மேடு முறுக்கு.
இப்படி வேறுபட்டிருந்தாலும் சுவையில் இரண்டு வகை முறுக்கும் அனைவரையும் கவரக் கூடியது.
இத்தனை சுவை மிகுந்த சிறப்பான முறுக்கு வகைகளை அனைவரும் வீட்டில் இருந்தே வாங்கி சுவைக்கும் வகையில் தற்பொழுது நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் இணையதளத்தில் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்து வாங்கி சுவைக்கலாம்.
இது மட்டும் இன்றி பாரம்பரியமுள்ள நமது ஊரின் தின்பண்டங்கள் அனைத்தையும் தற்போது நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் எனும் இணையத்தில் ஆர்டர் செய்து சுவை மாறாது வாங்கி சுவைக்கலாம்..
நான்கு வருடங்களாக நம்ம ஊர் பண்டங்களை மக்களிடம் அதன் மனம் மாறாமல் கொண்டு சேர்த்துக் கொண்டிருக்கிறது நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் இணையதளம்.
நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் இணையத்தில் கேஷ் ஆன் டெலிவரியும் இருப்பதால் ஆர்டர் செய்து வாங்கிய பின் பணம் செலுத்தினால் போதும்.
நீங்கள் சுவைக்க நினைக்கும் நமது ஊரின் சிறப்பு மிக்க அனைத்து தின்பண்டங்களையும் நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் இணையத்தில் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்து சுவைத்து மகிழுங்கள்.
திருநெல்வேலி அல்வா முதல், மணப்பாறை முறுக்கு வரை அணைத்து பாரம்பரிய தின்பண்டங்களும் நேட்டிவ்ஸ்பெஷல்.காம் இணையதளத்தில் சுவைக்கலாம்.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google