தினமும் ஒரு கப் இஞ்சி டீ குடித்தால் உடலில் நடக்கும் அதிசயம் இதுதான்!

காலையில் எழுந்தவுடன் ஒரு சூடான இஞ்சி டீ குடிப்பது பலருக்கும் பிடித்தமான பழக்கம். இதில் உள்ள ஜிஞ்சரால் எனும் மருத்துவக் கூறு உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இயற்கையாகவே அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது வெறும் சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல் செரிமானக் கோளாறுகள் முதல் தசை வலி வரை பல பிரச்சனைகளுக்கு மருந்தாகிறது.

இஞ்சியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்க உதவுகிறது. பழங்காலம் முதலே ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் இஞ்சி ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்து வருகிறது. இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை விரிவாக இங்கே காண்போம்.

செரிமானத்தை சீராக்கும் ஆற்றல்

இஞ்சி டீ குடிப்பதால் வயிற்றில் சுரக்கும் செரிமான அமிலங்கள் தூண்டப்படுகின்றன. இது உணவை எளிதில் ஜீரணிக்கச் செய்து வயிற்று உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லையை நீக்குகிறது. சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படும் மந்தமான உணர்வை போக்க ஒரு கப் இஞ்சி டீ சிறந்த தீர்வாகும்.

தினமும் மதிய உணவிற்குப் பிறகு அல்லது காலையில் வெறும் வயிற்றில் இஞ்சி டீ குடிக்கலாம். இஞ்சியைத் தட்டி தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி தேன் கலந்து குடிப்பது செரிமான மண்டலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது குடல் இயக்கத்தை சீராக்கி மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தடுக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்

இஞ்சியில் உள்ள ஆன்டி-வைரல் பண்புகள் சளி மற்றும் இருமல் போன்ற பருவகால நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது உடலில் உள்ள வெள்ளை ரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரித்து நோய் கிருமிகளை அழிக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக மழைக்காலங்களில் இஞ்சி டீ குடிப்பது உடலுக்கு கதகதப்பை அளிக்கும்.

தொண்டை வலி அல்லது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்கள் இஞ்சி டீயுடன் சிறிதளவு மிளகு சேர்த்து குடிக்கலாம். இது சுவாசப் பாதையைச் சுத்தப்படுத்தி சுவாசிப்பதை எளிதாக்குகிறது. தினமும் ஒருமுறை இஞ்சி டீ குடிப்பது நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை கட்டுப்படுத்துதல்

பயணங்களின் போது ஏற்படும் வாந்தி உணர்வு அல்லது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்படும் காலை நேர சோர்வை இஞ்சி டீ குறைக்கிறது. இது மூளையில் உள்ள குமட்டலைத் தூண்டும் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தும் திறன் கொண்டது. அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய குமட்டலைத் தவிர்க்கவும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பயணத்திற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு ஒரு சிறிய கப் இஞ்சி டீ குடிப்பது நல்லது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இஞ்சியைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு தங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும். இது இயற்கையான முறையில் குமட்டலைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த வீட்டு வைத்தியமாகும்.

தசை வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைத்தல்

இஞ்சியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தசை வலி மற்றும் மூட்டு வலியை குறைக்க உதவுகின்றன. உடற்பயிற்சி செய்த பிறகு ஏற்படும் தசை பிடிப்புகளை நீக்க இஞ்சி டீ ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கங்களைக் குறைத்து ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

தொடர்ச்சியான மூட்டு வலி உள்ளவர்கள் தினமும் இஞ்சி டீ குடித்து வந்தால் நல்ல முன்னேற்றம் தெரியும். இது ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் இஞ்சி டீ ஒரு சிறந்த பானமாக கருதப்படுகிறது.

யாரெல்லாம் இஞ்சி டீயைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

இஞ்சி டீ ஆரோக்கியமானது என்றாலும் சில குறிப்பிட்ட உடல்நிலை உள்ளவர்கள் இதைக் கவனமாகக் கையாள வேண்டும். பித்தப்பை கற்கள் இருப்பவர்கள் இஞ்சியைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஏனெனில் இது பித்த நீர் சுரப்பை அதிகரித்து வலியை உண்டாக்கலாம்.

• இரத்தத்தை மெலிதாக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை இன்றி இஞ்சியை அதிகம் சேர்க்கக்கூடாது.
• அதிகப்படியான நெஞ்செரிச்சல் அல்லது அல்சர் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு இஞ்சி டீ அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்த வாய்ப்புள்ளது.
• அறுவை சிகிச்சை செய்து கொள்ளப் போகிறவர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பே இஞ்சியைத் தவிர்ப்பது பாதுகாப்பானது.
• குறைந்த ரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் இஞ்சியை மிதமான அளவில் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இஞ்சி-எலுமிச்சை டீ தயாரிக்கும் முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு கப் தண்ணீரை ஊற்றி நன்கு கொதிக்க வைக்கவும். அதில் ஒரு அங்குல அளவு இஞ்சியைத் தட்டிப் போட்டு ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். பின்னர் அடுப்பை அணைத்துவிட்டு அதில் பாதி எலுமிச்சை பழத்தின் சாற்றைப் பிழியவும்.

இந்தக் கலவையை வடிகட்டி அதனுடன் ஒரு ஸ்பூன் தேன் கலந்து பருகலாம். இது உடல் எடையைக் குறைக்கவும் சருமத்தைப் பொலிவாக்கவும் உதவும் ஒரு சிறந்த பானமாகும். இதை வாரத்திற்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை குடித்து வரலாம்.

பொறுப்பு துறப்பு: இக்கட்டுரை பொதுவான தகவல்களை மட்டுமே வழங்குகிறது. இது மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றானது அல்ல. ஏதேனும் தீவிர உடல்நலப் பாதிப்பு இருந்தால் அல்லது புதிய உணவு முறையைப் பின்பற்றும் முன் மருத்துவரை அணுகவும்.