Asafoetida: குழந்தை பிறந்த பச்சை உடம்பு பெண்ணுக்கு வெறும் வயிற்றில் பெருங்காய லேகியம்!

சென்னை: பெருங்காயத்தின் பயன்கள் என்னென்ன என்பதை பார்க்கலாம். குழந்தை பிறந்தவர்களுக்கு இந்த பெருங்காயத்தை கொடுப்பது நல்லது. பிரசவித்த முதல் 5 நாட்களுக்குக் காலையில் கொடுப்பது நல்லது என்கிறார்கள்.

இந்திய சமையலறையின் இன்றியமையாத மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்று பெருங்காயம். இது வெறும் உணவுக்கு சுவை மற்றும் நறுமணம் சேர்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு மருத்துவ குணங்களையும் தன்னகத்தே கொண்டுள்ளது. பெருங்காயத்தின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி இச்செய்தித்தாள் விரிவாக அலசுகிறது.

செரிமான மண்டலத்தின் நண்பன்:

பெருங்காயம் செரிமானத்திற்கு மிகவும் துணைபுரிகிறது. இது அஜீரணம், வயிறு உப்புசம், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற செரிமானப் பிரச்சினைகளை குணப்படுத்த உதவுகிறது. ஒரு சிட்டிகை பெருங்காயத்தை வெந்நீர் அல்லது மோரில் கலந்து குடிப்பதன் மூலம், செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது. இது குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்றி, குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்தது:

பெருங்காயத்தில் உள்ள ரசாயன மூலக்கூறுகள் இரத்த அடர்த்தியைக் குறைத்து, இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்க உதவுகிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும், இதய நோய்கள் வரும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. தினசரி பெருங்காயத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் துணைபுரிகிறது.

சுவாசப் பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு:

ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழல் அழற்சி மற்றும் கக்குவான் இருமல் போன்ற சுவாசப் பிரச்சினைகளுக்கு பெருங்காயம் ஒரு சிறந்த நிவாரணியாகப் பயன்படுகிறது. பெருங்காயத்தை நெருப்பில் போட்டு அதன் புகையை சுவாசிப்பது மூச்சுத்திணறலைத் தீர்க்கிறது. மேலும், சிறு குழந்தைகளின் மார்பிலும், நெஞ்சிலும் பெருங்காயத்தை வெந்நீரில் குழைத்துத் தடவுவது சளியை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு துணை:

மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் அடிவயிற்று வலி, முதுகு வலி மற்றும் தலைவலியை பெருங்காயம் குறைக்கிறது. இது மாதவிடாய் சுழற்சியை சீராக்க உதவுகிறது. மேலும், சினைப்பையில் நீர்க்கட்டி (PCOD/PCOS) உள்ள பெண்களுக்கு பெருங்காயம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.

பிற முக்கிய பயன்கள்:

சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது: இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க பெருங்காயம் உதவுகிறது.

உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது: இது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரித்து, கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.

பல் வலிக்கு நிவாரணம்: சொத்தைப் பல்லின் குழியில் பெருங்காயத்தை வைப்பது பல் வலியை நீக்க உதவும்.

புரதச்சத்துக்கான ஆதாரம்: சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பெருங்காயம் ஒரு சிறந்த புரதச்சத்தைக் கொடுக்கிறது.

குறிப்பு:

அளவுக்கதிகமான பெருங்காய பயன்பாடு சிலருக்கு பித்தத்தை அதிகரிக்கும். கர்ப்பிணிகள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பெருங்காயத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. மேலும், கலப்படமற்ற, கட்டியான பெருங்காயத்தை வாங்கிப் பயன்படுத்துவது அதன் முழுமையான பயன்களைப் பெற உதவும்.

பெருங்காயம் - வெறும் மணம் மட்டுமல்ல, மகத்தான மருந்தும் கூட!

English summary

Asafoetida (Perungayam) is known for its medicinal properties, aiding digestion, relieving gas, and boosting overall health. Traditionally, it is given to new mothers during the first five days after delivery to support recovery and improve well-being.